Es gibt wenige Cocktails, die so bekannt sind wie der Piña Colada, ein cremiger, süßer Drink bestehend aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft. Je nach Belieben können noch Sahne, Sirup, Likör oder andere Fruchtsäfte dazu gemixt werden.

Piña Colada wurde um 1950 populär und wird heute zu den beliebtesten Cocktails gezählt. Er steht für Urlaub, Strand, Sonne und karibisches Lebensgefühl. Im Jahr 1978 erklärte der Gouverneur Rafael Hernández Colón den Kultdrink sogar zum Nationalgetränk von Puerto Rico. Zubereitet wird Piña Colada in der Regel mit 3cl weißem karibischen Rum und Cream of Coconut, sowie 9cl Ananassaft. Alles zusammen mit Crushed Ice in den Shaker und es entsteht ein köstlicher Cocktail, der noch cremiger und milder im Geschmack wird, wenn 2cl Sahne dazu gemixt werden. Auf den Glasrand kommt eine Ananassscheibe und ein bunter Strohhalm darf auch nicht fehlen.

Piña Colada ist namensgebend für eine Gruppe von Cocktails, den Coladas. Diese Cocktails zeichnen sich dadurch aus, dass immer Kokosnusssaft enthalten ist. Weitere Coladas sind u.a. Swimming Pool mit Blue Curaço, Strawberry Colada mit Erdbeeren, Pink Colada mit Grenadine und der Banana Colada mit Bananen Liqueur.