Zutaten

• 3 cl Bols Genever
• 3 cl süßer Wermut
• 3 cl frisch gepresster rubinroter Grapefruitsaft
• 0,75 cl kräftiger Zuckersirup (2 Teile Zucker : 1 Teil Wasser)

In Erinnerung an den Negroni zeigt dieser Cocktail, wie hervorragend sich Bols Genever mit süßem Wermut und der fruchtigen, leicht bitteren Note der rubinroten Grapefruit kombinieren lässt.

Glas:

Ein Tumbler (Old Fashioned Glas).

Zubereitung:

Zutaten in einem Rührglas mit großen, festen Eiswürfeln rühren und in den Tumbler doppelt abseihen.

Garnitur:

Eine Orangenzeste darüber ausdrücken, den Glasrand damit einreiben und in den Drink geben.