Artikel mit dem Tag: BOLS Holunderblüte
Der Lieblings-BOLS-Cocktail von Tony Oliviero zum Nachmixen…
Am 21. und 22. Mai wird es eng im Staatenhaus am Rheinpark in Köln. Gastronomen, Bartender, Vertreter der Getränkeindustrie – alle haben nur ein Ziel: bei der Barzone 2012 die aktuellen Trends in Bar und Gastronomie aufzuspüren. Die Messe für die Gastro-Branche versteht sich als Trendbarometer und stellt neue Produkte und Innovationen vor. Wen wir dort treffen können? Es könnte interessant werden …
Dicke, dünne, schlanke, breite, hohe, tiefe, mit Stiel und ohne – Warum nur gibt es derart viele verschiedene Glasformen? Hat das Ganze einen Sinn, oder warum trinken wir einen Kir Royal aus dem Sektglas und Apricot Sour aus dem Tumbler? Einige Überlegungen zum Glas an und für sich und Tipps für die Wahl des perfekten Glases für den perfekten Cocktail.
An keinem Tag des Jahres ist der Weltfrieden in so greifbarer Nähe, an keinem Tag beteuern so viel Menschen ihre Liebe wie am Valentinstag. Japanerinnen schenken ihren Angebeteten Schokolade, Engländer schreiben anonyme Liebesbriefe, italienische Liebespaare treffen sich unter Brücken, wir schicken unseren Liebsten Blumen! Nein, nicht die Süßwaren- und Blumenhändler haben diesen Feiertag erfunden … es gibt da offensichtlich eine tiefe Sehnsucht in jedem von uns! Wie Cocktailliebhaber ihn feiern? Einige Vorschläge …
So. Weihnachten hätten wir über die Runden gebracht, schauen wir nach vorn: Bald geht das Jahr 2011 zu Ende … Die Welt ist wieder nicht untergegangen, und Silvester steht vor der Tür! Mit welchen Cocktails wir es so richtig gut krachen lassen, warum es in der Nacht des Jahreswechsels immer so laut wird und wieso wir das so schön finden? Einige Antworten auf diese Fragen …
Wenn sich das Who ist Who der deutschen Barszene trifft, die bedeutendsten Spirituosenhersteller sich die Klinke in die Hand reichen und es von Cocktailconnaisseuren nur so wimmelt, dann ist es wieder soweit: Der Bar Convent Berlin findet statt! Diesmal am 10. und 11. Oktober im Postbahnhof Berlin, und selbstverständlich ist BOLS mit von der Partie! Und das haben wir auf einer der wichtigsten deutschen Barmessen vor:
