Ein professioneller Bartender muss viele Tricks und Kniffe kennen, um hinter der Bar die gewünschte Aufmerksamkeit beim Gast zu erzielen. Der Cocktailshaker verspricht in diesem Fall immer eine hohe „Zuschauerquote“ und wird daher gerne eingesetzt, um die Gäste an der Bar zu animieren.

Cocktails, die man nicht shaked, werden mit einem Barlöffel gerührt. Sie bestehen meist aus poliertem Edelstahl, sind langstielig und damit zum Umrühren von Zutaten in hohen, schlanken Gläsern geeignet.

Um zu erklären, was ein Longdrinkglas auszeichnet, sollten wir zunächst kurz darauf eingehen, was genau ein Longdrink eigentlich ist. Und worin unterscheidet er sich vom Cocktail?

Ein Tumbler ist ein kurzes, becherförmiges Trinkglas ohne Stil und ohne Henkel mit einem dicken, sehr stabilen und nach innen gewölbten Boden.

Ein Muddler ist ein Barstößel zum Zerdrücken meist frischer Zutaten oder Zucker, um die einzelnen Aromen miteinander zu verbinden. Häufig besteht er aus Holz, Edelstahl oder Hartplastik. Letzteres eignet sich jedoch am besten, da sich Holz verbraucht und Metall das Glas beschädigen kann.

Ein Shaker ist ein Mixbecher oder Schüttelbecher für die Kreation von Cocktails. Es gibt verschiedene Arten des Shakers.

Ein Jigger ist ein Barmaß und somit ein Messbecher, der zum Abmessen von Flüssigkeiten aus Flaschen ohne Ausgießer genutzt wird.

Ein Speedshaker ist ein Edelstahlbecher, der über das Gästeglas gestülpt werden kann und ein Schütteln im Glas ermöglicht. Er ist nur bei Getränken verwendbar, bei denen nach dem Shaken keine Bestandteile oder Eis herausgefiltert werden müssen, wie z.B. beim Gin Fizz.